Keresés

Felsőbüki Nagy Pál Általános Iskola és Vendéglátóipari Szakiskol, felszolgálók, szakácsok, szakmai verseny, Baranyai Tünde, Erős Zsuzsanna

Cikk

Raktári jelzet:

908.4 B 98

Cím:

Szakmai versenyre készülnek a szakmunkásképzősök

Folyóirat címe:

Büki Újság

Számozás:

I 1 - 1999. március 11 (5. p. .)

Tárgyszó:

Csatolmányok:

Szakmai versenyre készülnek a szakmunkások

Rekordlink:

Tömböly Ágnes (elsődleges szerző)

Cikk

Cím:

Norvég szakácsok oktattak

Szerzők:

Tömböly Ágnes

Folyóirat címe:

Büki Újság

Számozás:

XIII 4 - 2011. április 20 (1 .)

Közreműködők:

Tárgyszó:

norvég gasztronómia, norvég konyha, Felsőbüki Nagy Pál Általános Iskola és Vendéglátóipari Szakiskol

Rekordlink:

Bodorkós András (elsődleges szerző), Csárdás F. (fotó)

Cikk

Raktári jelzet:

908.4 B 98

Cím:

Hunguest siker Luxemburgban : A büki szakácsok történelmet írtak

Szerzők:

Bodorkós András ; fotó Csárdás F

Folyóirat címe:

Büki Újság

Számozás:

VIII 10 - 2006. 12. 07. (2 .)

Közreműködők:

Tárgyszó:

Gálos István, Horváth Zsolt, Világ Szakácsai és Cukrászai Világszövetség, aranyérem

Csatolmányok:

digitalizált cikk

Rekordlink:

Danubius Thermal és Sport Hotel Bük, Szaksz Zoltán, Borsos Zoltán

Cikk

Raktári jelzet:

908.4 B 98

Cím:

Büki szakácsok Csehországban

Szerzők:

előszó Strén Tibor

Folyóirat címe:

Büki Újság

Számozás:

V 4 - 2003. 04.18. (7 .)

Közreműködők:

Strén Tibor (előszó)

Tárgyszó:

Csatolmányok:

digitalizált cikk

Rekordlink:

Vélemények

Gundel Károly (elsődleges szerző)

Könyv

Raktári jelzet:

640 G 74

Cím:

A vendéglátás művészete : beszélgetések a fehér asztal örömeiről és múltjáról

Szerzők:

Gundel Károly

Közreműködők:

Megjelenés:

Bp. : KIT, 1992

Terjesztés:

kötött : 370,- Ft

Megjegyzés:

Az 1934-ben Budapesten a Magyar Szakácsok Köre által kiadott mű reprintje

ETO:

64.024,

Példányok:

1 db

Rekordlink: