Keresés

Bíró Lajos (1950-) (elsődleges szerző), Lieberman Klára (elsődleges szerző), Hargitai György (1963-) (közreműködő), Bakcsy Árpád (1966-) (fotó)

Könyv

Raktári jelzet:

641 B 66

Cím:

A disznót'Ortól a Bocuse d'Orig : magyar konyha pimaszul

Szerzők:

Bíró Lajos ; szöveg Lieberman Klára ; receptleírás Hargitai György ; fotó Bakcsy Árpád

Közreműködők:

Megjelenés:

Törökbálint : T.bálint K., cop. 2019

Terjedelem:

272 p. ill., színes 30 cm

Terjesztés:

ISBN 978-615-5698-02-6 kötött : 6740,- Ft

Nyelv:

magyar

Tárgyszó:

nemzeti étel, Magyarország, szakácskönyv

ETO:

641.568(439)(083.12),

Példányok:

Rekordlink:

Venesz József (1912-1978) (elsődleges szerző)

Könyv

Raktári jelzet:

641 V 67

Cím:

A magyaros konyha

Szerzők:

Venesz József

Közreműködők:

Megjelenés:

Budapest : M. Közlöny Lap- és Kvk., 2013

Terjedelem:

335 p. ill. 28 cm

Terjesztés:

ISBN 978-615-5269-09-7 kötött : 2500,- Ft

Sorozat:

Nemzeti könyvtár : magyar ízek, ISSN 2063-8345 ; 12.

Nyelv:

magyar

Tárgyszó:

nemzeti étel, ételspecialitás, Magyarország, szakácskönyv

ETO:

641.568(439)(083.12),

Példányok:

2 db

Rekordlink:

Takács Péter (elsődleges szerző), Jámbor Mariann (elsődleges szerző)

Könyv

Raktári jelzet:

641 T 18

Cím:

Magyaros ízek : Fókuszban a gasztronómia

Szerzők:

[Takács Péter, Jámbor Mariann]

Közreműködők:

Megjelenés:

[Nyíregyháza] : "Pro-Team" Kht., 2008

Terjedelem:

117, [2] p. ill., színes 34 cm

Terjesztés:

ISBN 978-963-87691-4-5 kötött

Nyelv:

magyar

Tárgyszó:

nemzeti étel, ételspecialitás

ETO:

641.568(439)(083.12),

Példányok:

Rekordlink:

Jámbor Mariann (elsődleges szerző), Szabó Tamás (elsődleges szerző)

Könyv

Raktári jelzet:

641 J 25

Cím:

Erdélyi ételek : [az erdélyi konyha hagyományos és új ízei]

Szerzők:

[Jámbor Mariann, Szabó Tamás]

Közreműködők:

Megjelenés:

[S.l.] : Pro-Book, 2008

Terjedelem:

125, [2] p. ill., színes 30 cm

Terjesztés:

ISBN 978-963-987-500-5 kötött : 2990,- Ft

Nyelv:

magyar

Tárgyszó:

nemzeti étel, Erdély, szakácskönyv

ETO:

641.568(498.4)(083.12),

Példányok:

Rekordlink:

Bakos Ágnes (elsődleges szerző)

Cikk

Cím:

Zenével és finom ételekkel is ünnepeltek

Szerzők:

Bakos Ágnes

Folyóirat címe:

Büki Újság

Számozás:

XXV. 6. - 2023.06.30. (11. .)

Közreműködők:

Tárgyszó:

nemzetiség , roma nap, fesztivál, kiállítás

Rekordlink:

Hódosi Hajnalka (elsődleges szerző)

Cikk

Raktári jelzet:

908.4 B 98

Cím:

Alpok-Adria Vándorlegény Találkozó

Szerzők:

Hódosi Hajnalka

Folyóirat címe:

Büki Újság

Számozás:

V 5 - 2003. 05. 30 (16 .)

Közreműködők:

Tárgyszó:

Vendéglátóipari Szakiskola, Horvátország, Split, nemzeti jellegű ételek

Csatolmányok:

digitalizált cikk

Rekordlink:

Szigeti Andor (elsődleges szerző)

Könyv

Raktári jelzet:

641 SZ 75

Cím:

Népi konyha : velünk élő nemzetiségek ételei : német, román, bolgár, görög, örmény

Szerzők:

Szigeti Andor

Közreműködők:

Megjelenés:

Bp. : Mezőgazd. K. : Planétás, 2007

Terjedelem:

199 p.

Terjesztés:

kötött : 3200,- Ft

Sorozat:

Hagyomány és vidék

Megjegyzés:

Bibliogr. : p. 183-191.

ETO:

641.568(=00)(439)(083.12), 392.81, 323.15,

Példányok:

Rekordlink: