Keresés

Benda Borbála (1966-) (elsődleges szerző)

Könyv

Raktári jelzet:

641 B 46

Cím:

Étkezési szokások a magyar főúri udvarokban a kora újkorban

Szerzők:

Benda Borbála

Közreműködők:

Megjelenés:

Szombathely : MNL Vas M. Lvt., 2014

Terjedelem:

320 p. ill., színes 25 cm

Terjesztés:

ISBN 978-963-7227-31-8 kötött

Sorozat:

Archivum comitatus Castriferrei, ISSN 1786-7355 ; 6.

Megjegyzés:

Bibliogr.: p. 248-265.. — Összefoglalás német nyelven

Nyelv:

magyar

Tárgyszó:

étkezési szokás, gasztronómia, arisztokrácia, művelődéstörténet, 16. század, 17. század

ETO:

641/642(439)"15/16", 316.343.322(439)"15/16", 930.85(439)"15/16",

Példányok:

Rekordlink:

Majthényi László (1966-) (elsődleges szerző), Nagy Zoltán (elsődleges szerző), Szilasi Attila (illusztrálta)

Könyv

Raktári jelzet:

392 M 21

Cím:

Hagyományos disznótoros ételek : receptekkel

Szerzők:

Majthényi László, Nagy Zoltán ; [ill. Szilasi Attila]

Közreműködők:

Megjelenés:

Szombathely : B.K.L. K., 2009

Terjedelem:

128 p. ill. 21 cm

Terjesztés:

ISBN 978-963-7334-48-1 kötött : 2200,- Ft

Megjegyzés:

Bibliogr.: p. 125-127.

Nyelv:

magyar

Tárgyszó:

étkezési szokás, disznóölés, recept

ETO:

392.81(=945.11), 637.513.11'64, 637.52'64, 641.55(083.12),

Példányok:

Rekordlink:

Majthényi László (1966-) (elsődleges szerző), Nagy Zoltán (elsődleges szerző), Szilasi Attila (illusztrálta)

Könyv

Raktári jelzet:

392 M 21

Cím:

Hagyományos disznótoros ételek : receptekkel

Szerzők:

Majthényi László, Nagy Zoltán ; [ill. Szilasi Attila]

Közreműködők:

Megjelenés:

Szombathely : B.K.L. K., 2009

Terjedelem:

128 p. ill. 21 cm

Terjesztés:

ISBN 978-963-7334-48-1 kötött : 2200,- Ft

Megjegyzés:

Bibliogr.: p. 125-127.

Nyelv:

magyar

Tárgyszó:

étkezési szokás, disznóölés, recept

ETO:

392.81(=945.11), 637.513.11'64, 637.52'64, 641.55(083.12),

Példányok:

Rekordlink:

Szigeti Andor (elsődleges szerző)

Könyv

Raktári jelzet:

641 SZ 75

Cím:

Népi konyha : velünk élő nemzetiségek ételei : német, román, bolgár, görög, örmény

Szerzők:

Szigeti Andor

Közreműködők:

Megjelenés:

Bp. : Mezőgazd. K. : Planétás, 2007

Terjedelem:

199 p.

Terjesztés:

kötött : 3200,- Ft

Sorozat:

Hagyomány és vidék

Megjegyzés:

Bibliogr. : p. 183-191.

ETO:

641.568(=00)(439)(083.12), 392.81, 323.15,

Példányok:

Rekordlink:

Ábrahám Gézáné (elsődleges szerző)

Könyv

Raktári jelzet:

641 A 14

Cím:

Vasi, zalai parasztételek

Szerzők:

Ábrahám Gézáné

Közreműködők:

Megjelenés:

Bp. : Mezőgazd. Kvk., 1987

Terjedelem:

162 p. ill. 21 cm

Terjesztés:

ISBN 9632324609 kötött : 78,- Ft

ETO:

392.81(=945.11)(439.111)(439.121), 641.568(439.111)(083.12), 641.568(439.121)(083.12),

Példányok:

Rekordlink: